lunes, 3 de octubre de 2011

¿El mejor vino del mundo?

Burdeos, tierra de vinos. Aquí el vino tiene una tradición, y un culto, tan grande que muchos bordeleses te pueden hablar de las diferentes cepas, uvas, tierras, barricas, etc. como un amante del fútbol lo hace de los nombres de los campos de Primera División.


Estamos a octubre y la recogida de uva toca a su fin. Todo un ritual. Puedes pasear por los diferentes chateaux y ver cómo centenares de personas (muchos de ellos estudiantes-trabajadores que aprovechan este momento para hacer su agosto) fatigándose la espalda para recoger las uvas.


Eso sí, en las pausas el vino acompañado de deliciosas carnes no deja de circular.

Y es que aquí, todo el proceso del vino se festeja.

Os dejo algunas fotos:


















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